Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher und Datenschutzbeauftragter

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

ERGO Gourmet GmbH

ERGO-Platz 1

40198 Düsseldorf

Tel.: +49 211 477-5848

Fax: +49 211 477-1512

E-Mail: info@ergo-gourmet.de

Geschäftsführung: Norbert Sebastian, Markus Huber

Unseren sowie den Datenschutzbeauftragten der ERGO Group AG erreichen Sie per Post unter der o.g. Adresse mit dem Zusatz „Datenschutzbeauftragter“ oder per E-Mail unter: datenschutz@ergo.de

Datenschutzbeauftragter: Kornel Knöpfle, ERGO-Platz 1, 40477 Düsseldorf

2. Hosting

Unsere Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Wir haben mit STRATO einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.

Bei jedem Zugriff auf unsere Website werden durch den Webserver von STRATO automatisch sogenannte Server-Logfiles erfasst. Zu den erfassten Daten gehören insbesondere:

• IP-Adresse des anfragenden Endgeräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
• Verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners

Die Verarbeitung erfolgt zur Sicherstellung der Funktionsfähigkeit, Sicherheit und Optimierung unseres Online-Angebots. Die Speicherung der IP-Adresse erfolgt anonymisiert, eine Zuordnung zu Ihrer Person ist grundsätzlich nicht möglich.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots).

3. Kontaktaufnahme

Auf unserer Website bieten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Kontaktaufnahme an:

• Für allgemeine Anfragen steht Ihnen das zentrale Postfach info@ergo-gourmet.de zur Verfügung.
• Für direkte Angebotsanfragen können Sie je Standort spezielle Gruppenpostfächer (E-Mail-Adressen) nutzen. Beim Klick auf die jeweilige E-Mail-Adresse öffnet sich Ihr Standard-E-Mail-Programm und Sie können Ihre Anfrage direkt an das entsprechende Gruppenpostfach senden.

Die im Rahmen Ihrer E-Mail-Anfrage übermittelten personenbezogenen Daten (z.B. Name, E-Mail-Adresse, Inhalt Ihrer Nachricht) werden ausschließlich zum Zweck der Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage verarbeitet.

Rechtsgrundlage:

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage).

Speicherdauer:

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Bitte beachten Sie, dass die Kommunikation per E-Mail Sicherheitslücken aufweisen kann.

4. Einsatz von Analyse-Tools

Auf unserer Website werden keine Analyse-Tools (wie z.B. Google Analytics, Matomo oder E-Tracker) eingesetzt. Eine Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens findet nicht statt.

5. Verwendung von Cookies und ähnlichen Technologien

Unsere Website verwendet grundsätzlich keine Cookies oder vergleichbare Technologien (z.B. Local Storage), die einer Einwilligung nach § 25 TDDDG bedürfen, mit Ausnahme von Cookies, die im Zusammenhang mit der Einbindung von Google Maps gesetzt werden (siehe Abschnitt „Google Maps“).

6. Veröffentlichung von Mitarbeiterfotos

Auf unserer Website werden Fotos von Mitarbeitern veröffentlicht. Die Veröffentlichung erfolgt ausschließlich auf Basis der expliziten Einwilligung der abgebildeten Personen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Die Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Bitte wenden Sie sich hierzu an die oben genannten Kontaktmöglichkeiten.

7. Google Maps

Zur Darstellung unserer 7 Standorte nutzen wir den Kartendienst Google Maps. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 ESW5, Irland.

Zweck der Verarbeitung:

Die Einbindung von Google Maps erfolgt, um Ihnen eine interaktive Karte und die Standorte unseres Unternehmens anzuzeigen.

Verarbeitete Daten:

• IP-Adresse
• Standortinformationen (sofern vom Nutzer freigegeben)
• Geräteinformationen
• Nutzungsdaten
• Cookies (werden ggf. auf Ihrem Endgerät gespeichert)

Rechtsgrundlage:

Die Nutzung von Google Maps erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TDDDG (sofern Sie im Cookie-Banner zugestimmt haben). Ohne Ihre Einwilligung wird Google Maps nicht geladen.

Empfänger und Drittländer:

Die durch Google Maps erhobenen Daten können an Server von Google in die USA übertragen und dort gespeichert werden. Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, sodass ein angemessenes Datenschutzniveau sichergestellt ist.

Weitere Informationen:

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google:

https://policies.google.com/privacy?hl=de

8. Betroffenenrechte

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft darüber verlangen, welche personenbezogenen Daten wir von Ihnen verarbeiten.
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen.
• Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen.
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO): Sie können aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einlegen.
• Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, die Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen zu übermitteln.
• Beschwerderecht (Art. 77 DSGVO): Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben angegebenen Kontaktmöglichkeiten.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Januar 2026.

Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher beziehungsweise behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf unserer Website abgerufen werden.