"Du hast Lust auf abwechslungsreiche Küche statt Hochregallager und Convenience?
Bei ERGO Gourmet arbeitest du in einer modernen Betriebsgastronomie mit planbaren Arbeitszeiten, klaren Strukturen und einem Team, auf das Verlass ist."
Nürnberg:
Koch (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung, ansprechende Präsentation und Ausgabe unseres Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich
- Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse
- Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen
- Sachgemäßer Umgang mit Maschinen und Geräten sowie Meldung von Schäden an die zuständigen Stellen
- Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
- Pflege eines freundlichen und professionellen Gäste- und Kundenkontakts
- Verantwortung für die Einhaltung der geltenden gesetzlichen Vorgaben
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. im Bankett- oder Cateringbereich sowie idealerweise erste Erfahrung in der Betriebsgastronomie – motivierte Jungköche mit Entwicklungspotenzial sind ebenfalls willkommen
- Hohe Produktaffinität und Kreativität
- Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
Unser Angebot
- Familienfreundliche Arbeitszeiten – in der Regel montags bis freitags
- Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
- Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung (Tarifbindung DEHOGA NRW plus übertarifliche Bestandteile)
- Attraktive Sozialleistungen, z.B.: Bikeleasing, Arbeitgeberzuschuss zu Fahrtkosten im ÖPNV, überwiegend kostenfreie Verpflegung, betriebliche Krankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Teilnahme am Urban Sports Club
Alle Informationen zu unseren Benefits findest du auf der Karriereseite
Klingt nach deinem nächsten Schritt?
Für unseren Standort Nürnberg suchen wir ab sofort in
Vollzeit (39 Std./Woche) einen Koch (m/w/d).
Wir – die ERGO Gourmet GmbH – sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf.
An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sorgen wir mit abwechslungsreichen Konzepten dafür, dass Mitarbeitende und Gäste täglich gut versorgt sind – vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zu Events und Catering.
Weitere Fragen beantwortet Herr Michael Winter unter 0172 2370606.